하늘 가는 길1 추억의 음식과 봄나물 맞춤 드레싱 소스 제가 잘 아는 분께서 최근 무릎이 안 좋으시다고 하십니다. 평생을 무용계에서 활동을 해 오셨으니 관절이 많이 망가지시기도 했겠지만, 연세가 있으시니 이젠 골다공증도 의심을 해봐야 될 거 같습니다. 최근엔 40대에서도 가끔 골다공증이 발병하고, 남자도 골다공증으로 활동이 자유롭지 못한 경우도 보았습니다. 제 고향 가까운 곳에 사는 친구인데 아마도 술과 담배도 문제지만, 평생을 서서 일을 하는 직업과 제때 고르게 차려진 식사가 아닌 시간이 나면 배를 채우려 한 습관도 문제가 되었을 거 같습니다. 이 친구는 평생을 중화요리를 하며 살아왔기 때문에 요리 실력이야 좋지만, 직업의 특성상 소님들이 주로 찾는 음식을 자신도 먹을 수밖에 없었을 겁니다. 손님이 뜸한 시간에 자장면이나 짬뽕 한 그릇에 단무지와 양파,.. 2025. 2. 23. 이전 1 다음 반응형
